Avez-vous déjà eu l’impression de ne pas « fitter » avec quelqu’un? De ne pas être la bonne personne pour faire quelque chose? De ne pas être « sur la bonne chaise »? D’avoir l’impression de devoir dépenser de l’énergie « de trop » pour réaliser une tâche, juste pour la faire « de la bonne façon »? Malgré tout, comme ça finit …
Kinésiologue spécialisée en promotion de la santé en milieu de travail depuis une quinzaine d’années, j’ai eu l’occasion d’organiser une panoplie d’activités en lien avec la santé et les habitudes de vie. Afin de mieux répondre aux intérêts et besoins des participants, je me tiens au fait des nouvelles tendances… pour ne pas dire simplement …
Chercher midi à 14h… Être en santé, est-ce vraiment si compliqué? Lire la suite »
Le meilleur compagnon des livres de recettes ! Si vous êtes souvent déçu par les soufflés qui retombent, les fonds de tartes mal cuits ou les explications compliquées de certaines recettes… ? Cet ouvrage est pour vous. Didier Girol vous livre ici ses secrets de chef pâtissier. Des conseils pratiques sur les méthodes de travail …
La pâtisserie et ses secrets: Guide pratique – MAINTENANT DISPONIBLE Lire la suite »
Le Travailleur Futé, éditeur multimédia, annonce aujourd’hui que le roman culinaire de Didier Girol intitulé «Va te faire cuire un œuf ! Drame dans la cuisine» a reçu le prix national GOURMAND AWARD dans la catégorie «Best Food Writing» dans le cadre des Gourmand World Cookbook Awards. Le Gourmand World Cookbook Awards a été fondé en …
Remontons l’histoire près de 1000 ans av. J.-C., soit près de l’époque romaine. À cette période, la perception des problèmes phytosanitaire était reliée à des fléaux divins. Cette perception a évolué jusqu’à aujourd’hui ou l’on voit plutôt les insectes et les maladies comme des composantes d’un écosystème. La première inscription d’une maladie a été faite …
La petite histoire de la phytopathologie et de l’entomologie Lire la suite »
Je fais rarement de critiques d’entreprises locales puisque notre lectorat n’a pas de frontière, mais je fais une exception dans le cas de Chez Biceps BBQ où cette équipe de passionnés m’a jeté par terre lors de ma récente visite en famille dans ce nouveau restaurant unique. Le chef Vincent Chatigny et son associé Jean-Simon …
Chez Biceps BBQ on vous offre de la viande et… de la viande ! Lire la suite »
Dès janvier 2017, vous pourrez mettre la main sur un ouvrage indispensable pour les amateurs de pâtisserie qui complétera à merveille tous les livres de recettes de pâtisseries. Il s’agit de l’édition revue et améliorée du livre L’ABC des trucs du chef Didier publié pour la première fois il y a plus de dix ans …
La pâtisserie et ses secrets: Guide pratique – Lancement janvier 2017 Lire la suite »
Commandez votre exemplaire en format imprimé ou numérique dès maintenant et économisez 20 % sur le prix de vente régulier.Promotion pour une durée limitée: expiration 11 septembre 2016 Soyez l’un des premiers à mettre la main sur ce livre qui se distingue de tous les autres. Réservez votre exemplaire dès maintenant! Lancement du roman culinaire …
RABAIS PRÉ-LANCEMENT: Va te faire cuire un oeuf! Lire la suite »
