pâtisserie

Un dessert qui laisse baba !

Voilà bien mon dessert préféré, le savarin, plus couramment appelé  baba au rhum. C’est un classique très ancien et, bien qu’il n’ait rien à voir avec le légendaire Ali Baba, les pâtissiers s’amusent à le surnommer le baba et les quarante saveurs car il se marie avec à peu près tous les parfums et tous

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